“電子秤”從幾十年前的機械式發展到現在的電子式，經歷了多次的歷史演變和科技進化，生活中人民長見到或是熟悉的電子產品多的是家電、手機、電腦等，這是每個人生活中都會使用到的產品。然而還有一個商業或工業用電子產品也在悄悄的發展，那就是“電子秤”。

“電子秤”具有零位自動跟蹤、去皮、置零、單價、重量、金額運算、8種單價設定金額累加、總計、超載、超值報警、信息出錯提示等功能，所以相當于一個具有計算機大腦的電子秤。早的電子臺秤、磅秤產品是沒有這些功能的，因為剛開始都是機械秤。沒有像現在電子秤功能那么的強大，如今的產品按照所使用的行業、功能來有很多種不同的型號。

初從電子秤開始，被人們所運用的并不是那么廣泛。因為在那時候的科技并不是那么發達，也只能研究出功能并不多的電子秤。但是卻很實用，因為商家所要用到的電子秤功能它都有，所以也商家的得力助手。那時候用電子秤的人還不是很多，因為電子秤還不是那么廣泛的時候，價錢還是有些稍貴，對于普通的百姓是覺得還是不在承擔的范圍內。

很多人都說物以稀為貴，那正是因為產品少，所以價錢自然提高。因為那時科技不是那么發達的時候，很多零件的價錢也是一樣的貴，那電子秤內部零件價錢上去，然而電子秤的成本也高了，生產的數量也不多，才會導致價錢貴。

然而隨著科技的發展，成本的降低，以及批量的生產，現在電子秤價格已經非常便宜了，因而也走進了各行各業。各個行業用的電子秤規格型號、稱重儀表的精度性能都是不同，就像是農貿市場所用的電子秤需要的功能也只是稱量、累積、歸零等，但是在其他的行業多需要的并不是這些，而且稱重分量還不止。有些需要10kg、20kg，但是在工業上還是需要有100kg、500kg等大重量物品的稱量。